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CHOCOLATE SONHO MEU

Produzido por Franco cacao e Cleiton Sousa

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O produtor

Conheça Cleiton Sousa

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O chocolate

O que esperar do chocolate Sonho Meu

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Nos conte como foi sua experiência com o chocolate Sonho Meu♥

O PRODUTOR

Cleiton Sousa - Buritis, RO.

Vídeo do arquivo pessoal de Jhanne produzido no dia em que Selma Targa e sua Família recebeu nossa chocolateira Jhanne Franco em sua propriedade. Filmagem e edição por Jhanne Franco.

O jovem Cleiton Sousa tem orgulho em levar o nome de Buritis, RO, para o pódio do concurso de qualidade de cacau e mostrar que a propriedade familiar 'Sonho  meu' entende da cacauicultura de qualidade.

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Em 2020 Cleiton sentiu o desejo de trabalhar com o cacau e conseguiu envolver toda a família na atividade, sua história é um exemplo de trabalho familiar com sucessão e muito respeito. Na lavoura trabalha Cleiton, seus pais e sua esposa, todos alternando os cuidados na lavoura com a vivencia familiar e os cuidados de sua filha que já nasceu cercada pelo aroma e sabores do cacau.

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A família valoriza a excelência e quando souberam que existia um modo de fazer cacau que poderia torná-lo ainda mais especial mergulhou na cultura buscando orientação técnica, cursos e atividades que pudessem agregar conhecimento no tema.

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Sua participação no concurso de qualidade se deu com apoio de seu técnico, Willian, que incentivou a família a enviar as amostras e concorrer ao prêmio. Cleiton fez uma mistura de dois clones de cacau, o CCN51 e o BN34 . Ser premiado no 3° lugar do Concurso de qualidade e sustentabilidade de Rondônia aumentou o o ânimo pra continuar fazendo amêndoas de qualidade e a vontade de melhorar ainda mais.

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Para Cleiton, o cacau é conquistas e renda. Para nós receber seu cacau na fábrica é uma honra e uma alegria, muito obrigada pela confiança e parceria!​

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Foto do arquivo pessoal de Jhanne Franco tirada no dia em que Cleiton e sua família recebeu nossa chocolateira Jhanne Franco em sua propriedade.

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O CHOCOLATE SONHO MEU

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Foto de Alice Sttoco. Barra de chocolate Sonho Meu

A barra de chocolate Sonho meu foi elaborada respeitando cuidadosamente os sabores das amêndoas de cacau que a originou. Seu protocolo de torra e processo de fabricação visa enaltecer os aromas e sabores encontrados nas amêndoas e levados até a barra.

Seu nome foi escolhido por Cleiton Sousa e representa. A cor, também escolhida pela família, a cor amarela representa o alto valor de seu trabalho.

 

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Foto do arquivo pessoal de Jhanne Franco tirada no dia em que Cleiton recebeu nossa chocolateira Jhanne Franco em sua propriedade

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Esse espaço visa ser um local descontraído e agradável para compartilharmos as experiências que o chocolate Sonho proporciona! Um lugar para interagirmos e fazermos parte dessa linda história ♥

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